春の七草

古くは中国の占いの習慣に由来する。

七草を食べて邪気を払う習慣が、江戸時代に五節句のひとつとなり、

七草粥を食べて一年間の無病息災を願う行事として広まりました。

今夜は、鶏雑炊に加えていただきたいと思います。